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            一家合格的食堂承包商应具备哪些资质石狮食堂

            作者:泉州餐饮   发布时间:2020-05-30   浏览次数:

            首先食堂承包商应具备规模化的经营模式。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式晋江饭堂外包之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成

            首先食堂承包商应具备规模化的经营模式。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式晋江饭堂外包之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供好的服务。

            其次食堂承包商应具备成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。

            食堂承包商还应具备较大规模投资的能力,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买南安食堂承包合约的事件屡见不鲜。