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            【上海食堂承包】食堂合同十一条

            作者:泉州餐饮   发布时间:2020-10-21   浏览次数:

            食堂合同应注意的十一个条件!食堂承包作为员工日常饮食的关键,一直受到公司、工厂和企业的关注。选择一家好的餐饮公司是让员工享受营养健康饮食的关键。那么,一家好的餐饮

            食堂合同应注意的十一个条件!食堂承包作为员工日常饮食的关键,一直受到公司、工厂和企业的关注。选择一家好的餐饮公司是让员工享受营养健康饮食的关键。那么,一家好的餐饮公司应该具备哪些条件呢?

            (一)合法的关联证明,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证等。

            (二)有严格的清洁原则,个人、厨房、餐具、食品、仓库等必须清洁整齐。

            (三)食用油安全,有合格的供应商。必须核实国家强制执行的食品质量安全认证、食用油生产许可证等相关证明

            (四)公司应根据合理的餐厅处置方法对关键点进行评估,要求承包商解释和提供处置方法,并进行现场调查。

            (五)食品安全,是否可以购买新鲜蔬菜,是否可以使用安全肉类。有大型蔬菜基地和养殖基地作为合作定点。

            (六)一个完善的、稳定的、综合性的物流中心需要利润来保证生产。它在哪里能盈利?是扣除员工工资还是赚取中间商之间的差额?这是公司必须考虑的问题。因此,大型物流中心是保证食品质量的首要条件。

            (七)餐饮公司必须严格遵守合同条款,不盲目追求利润,善始善终,始终坚持美味佳肴。

            (八)团山公司还需要大型配送中心和车队、粮油库、副食品库等。

            (九)厨房效率人员上岗前必须取得健康证。

            (十)餐饮公司效率工作人员必须严格遵守工厂的有关规定,对工厂效率工作人员充满热情,不得以权谋私。

            (十一)食堂设置反馈箱,员工可自由发表对食品质量的意见。